Pantene Pro-v

Vi buzzer om pantene Pro-v, pigerne og jeg lavede en lille test her til morgen med før og efter billeder.

Vi vaskede med pantene Pro-v youth protect, håret fik derefter balsam og da vi havde tørret med håndklæde fik håret lidt pantene vitamin E tørolie efter anvisning.

Håret blev super nemt at rede igennem - hvilket især kunne mæskes på cilles mega lange hår. Det fedter slet ikke og håret blev blødt og lækkert. 

Vi er imponerede 

Foccasia brød

Igår havde vi arbejdsdag og grillaften i børnehaven, jeg var heldig og komme på madholdet 😄

Da vi gjorde klar til aftensmaden kunne vi se at der manglede brød til al grillmaden. Så der blev hurtigt bikset sammen til et foccasia brød, et kæmpe hit som altid 👍

Her er opskriften, så det passer med en stor bradepande :

Ingredienser:

1 pk gær

1 L lunken vand

1,3 kg hvedemel - gerne pizzamel men ikke nødvendigt 

2,5 spsk groft salt

'Topping':

1 del god olie, evt olivenolie

3 stilke rosmarin som hakkes fint

2 spsk groft salt eller flage salt

Evt halverede cherrytomater 

Opløs gæren i vandet, resten tilsættes og det æltes godt igennem - gerne i 10-15 minutter.

Sættes til hævning i 30 minutter.

Dejen kommes i bradepande med bagepapir, og bredes ud så den er jævnt fordelt.

Efter hæves 30 minutter. Opvarm ovnen til 230 grader.

Olien fordeles ud over dejen, prik huller i dejen med fingrene. Drys salt og rosmarin på.

Prik tomaterne ned i dejen med skæresiden opad.

Bages ved 230 grader i ca 30 - 35 minutter til den er godt gylden.

VELBEKOMME 😄

Müslibarer

20 stk. (Alt efter hvor store du skærer dem)

0,5 dåse(200g) kondenseret mælk 

125 g havregryn

40 g kokosmel

50 g tørret rosiner (evt blanding af dadler, figner eller tranebær i tern)

30 g sesamfrø

30 g hørfrø

60 g hakkede mandler

Bland alle de tørre ingredienser.

Tilsæt kondenseret mælk og rør massen ensartet.

Hæld massen i en lille bradepande beklædt med bagepapir.

Müslibarerne skal være ca. 1,5 cm høje. Form en stor firkantet. Evt med våde hænder.

Bages ved 125 grader i ca 1 time.

Afkøles og skæres i passende stykker.

Opbevares i frysepose eller i kagedåse.

Brunsvigerboller

Ingredienser

• 125g smør
• 2 1/2 dl mælk
• 50 g gær
• 2 spsk sukker
• 1 tsk salt
• 1 æg
• 500 - 525 g mel
• Remonce:
• 100g blødt smør
• 100g brun farin
• 1 tsk kanel
• 1 æg til pensling

Start med at smelte smør i en gryde. Når det er smeltet hælder du det over i en skål og tilsætter sukker, salt og æg og pisker det sammen. Lun mælken og opløs gæren heri. Når det er opløst kommer du det over i skålen sammen med de andre ting, rør det sammen og tilsæt til sidst 500 g mel. Gem de sidste 25 g til bordet eller hvis den klister for meget.

Husk  dejen skal være klistret og det må gerne klistre lidt på bordet

Stil dejen til hævning i ca. 40 minutter, så den bliver dobbelt størrelse. Mens dejen hæver laves remoncen som er blødt smør og brun farin som røres sammen. Når dejen er hævet færdig, laves bollerne. Tryk et hul i hver bolle som i en fuglerede. Tilføj 1 tsk remonce i hver bolle og tryk bollen lidt sammen om remoncen.

Pisk et æg og pensel bollen og drys tilsidst med kanel. Bag bollerne i en forvarmet ovn 200g i 10- 15 min -og så er der serveret.

Vi leger med maden...

I juledagene blev der leget med maden... 

Armeriddere som kagemænd..

Pandekage snemænd..

Snemands æg...

Vaffel juletræer..

Julekage med nutella og marcipan

Ca 450g mel

1,5 dl mælk

1 pk gær

1 tsk kardemomme

0,5 tsk salt 

25 g sukker

1 æg

100 g smør

Fyld:

100g smør

25g brun farin

75g sukker

2 tsk kanel

50g marcipan 

50g rosiner

Ca 0,5 dl nutella

Pynt

Hakkede mandler

Sukker

Opløs gæren i lun mælk, og tilsæt de øvrige ingredienser.

Lad dejen hæve 15 minutter.

Rør fylder til en blød masse, undlad nutellaen.

Slå dejen ned, del i 2 og rul tyndt ud. 

Fordel nutella og sidenhen fyldet på de 2 dejstykker, og rul sammen til en roulade.

Læg rouladerne i 2 smurte randfome (eller andet) med sammenføjningen nederst, klip snit i kagen hele vejen rundt. 

Pensles og drysses med mandler og sukker.

Hæves 20 minutter. Bages ca 20-25 minutter ved 200 grader. 

2 slags cookies

Cookies med m&m's 

150 g flydende margarine

1 æg

80 g sukker

80 g farin

190 g mel

1tsk vanilje

0,5 tsk salt

0,5 tsk natron

1-2 tsk kanel

50 g havregryn

100g m&m's 

Det hele blandes sammen i en skål.

Tag en spiseske fuld dej tril til en kugle som trykkes flad på bagepladen (ca 1cm høj).

Bages ca 10 min ved 170 grader i forvarmet ovn.

 

 

Chokoladecookies med chokolade

150 g flydende margarine

1 æg

80 g sukker

80 g farin

190 g mel

1tsk vanilje

0,5 tsk salt

0,5 tsk natron

1-2 tsk kanel

50 g havregryn

20 g kakao

100 g mørk chokolade (hakket)

Det hele blandes sammen i en skål.

Tag en spiseske fuld dej tril til en kugle som trykkes flad på bagepladen (ca 1cm høj).

Bages ca 10 min ved 170 grader i forvarmet ovn.