fredag den 5. august 2011

Afskedsdate på Restaurent vægteren/vinkælderen

For at hygge lidt inden Dennis' afrejse mod Grønland var vi igår på Vinkælderen, vi fik deres Sommermenu som bestod af:
- Sommer Menu -
ForretRejecocktail a la Vægteren m/sprøde salater og toast

Hovedret
Steak af okse i sommerklæder m/ sprøde grøntsager samt svampesauce og smørvendte kartofler

Dessert
Jordbær, jordbær, jordbær;
Kage, ganache, marineret jordbær  samt is og sprødt.


Aksel smagte også alle retterne og var lige så henrygte som vi andre. Dog vil jeg sige at der var ALT ALT for mange rejer i forretten... og så var desserten for sød til os, men det er jo smag og behag. Men absolut 249kr værd!
  
 




Ingen kommentarer: