Jeg brugte: et helt rødkåls hoved, 1½ dl vand,
3 dl eddike, 3 dl ribssaft (ufortyndet), 2 tsk salt og
ca 2dl sukker.
Kålen snittes, og hældes i gryden med alt undtaget sukker.
Efter 1 times kogning smages den til med sukker
og evt ekstra salt og saft.
3 glas lækker kål klar til julemiddagen.
Mums hvor det smager - kunne spise det uden noget til.... Absolut ikke sidste gang jeg laver rødkål selv.
