Hjemmelavet rødkål

Idag skulle der lige laves en gang hjemmelavet rødkål - rødkålshovedet har ligget og ventet i 10 dage, så det var vist på tide ;-)

Jeg brugte: et helt rødkåls hoved, 1½ dl vand,

3 dl eddike, 3 dl ribssaft (ufortyndet), 2 tsk salt og

ca 2dl sukker.

Kålen snittes, og hældes i gryden med alt undtaget sukker.

Efter 1 times kogning smages den til med sukker

og evt ekstra salt og saft. 

3 glas lækker kål klar til julemiddagen.

Mums hvor det smager - kunne spise det uden noget til.... Absolut ikke sidste gang jeg laver rødkål selv.



Julegave fra børnehavens bestyrelse...

Jeg har fået en dejlig jule gave idag...
Blev igår ringet op af lillepigens børnehave med en besked om at der stod en julegave til mig... Ihh så dejligt det er når det bliver påskyndet at man gør et stykke arbejde i sådan en bestyrelse. Så den skulle da fluks hentes, man er vel nysgerrig ;-)

En lækkerkurv med dejlige ting til forkælelse fra DotKeramik.

Vinder af give away!

Vinderen af julehjerterne blev Jane fra Brilleting... Vil du ikke være sød at sende din adresse til mig, så sender jeg dem hurtigst ;-)

min mail er piarasmussen@turbofiber.dk

HUSK GIVE AWAY - trækkes i morgen!!!

Lige en reminder om at vinderen af min give away trækkes i morgen - pt er der ikke den store konkurrence i det ;-)

Pigerne - så skønne og liiiige som de altid er!!!!

AKSEL, min dejlige dreng!!!

Faldt over dette billed og tænkte... Det er sgu min Aksel, som har har det inde i maven lige nu...

Størrelse, iflg Jordemor, lidt over gennemsnit - glæder mig til scanning på fredag, hvor jeg er uge 31!!!

Brunkager ala Mette Blomsterberg

Havde for noget tid siden set Mette Blomsterberg lave de lækreste brugkager i programmet 'det søde liv'... De skulle da afprøves. Dejen blev lavet 24 timer i forvejen og fik lov at stå på frost til den skulle bruges. Den var lidt hård at skære i stænger, men nem at skære i fine skiver - Vi ville oprindeligt have haft dem runde, men dejen var alt alt for blød til at kunne holde formen, selv i stramt rullet bagepapir. Opskriften finder du HER Jeg syns selv at den smager af for lidt, og vil foretrække de brunkager vi lavede i slutningen af november, opskriften findes HER.