Du skal bruge:
En rest kartofler fra dagen før
De grøntsager som køleskabet byder på
- her: rødløg, squash, rød peber, champignon og kogte blomkål og broccoli
Tag en folie bakke, smør med olie, skær kartofler og grønt i mundrette stykker og kom i foliebakken. Hæld lidt olie over og drys med salt, peber og rigeligt med paprika. Bland!
På grillen i ca 15-20 minutter til alt er gennemvarmet og let ristet.
Hvis man som vi fik idag, skal have koteletter bl.a kan de med fordel ristes af og lægges oven på kartoflerne til det hele er færdig!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar